En 1999, nous avons commencé comme une chocolaterie traditionnelle mettant en valeur les chocolats artisanaux inspirés d'Anne of Green Gables .
Le magasin et l'usine d'origine se trouvaient à Avonlea, un village idyllique créé à Cavendish, à l'Île-du-Prince-Édouard, d'après le livre Anne of Green Gables . Nous avons lancé nos produits avec des friandises comme du fudge, des caramels au chocolat et des crèmes au chocolat, tous inspirés de recettes de 1908, période de publication du livre.
Notre produit le plus célèbre est nos croustilles de pommes de terre enrobées de chocolat, connues sous le nom fantaisiste de croustilles COW . Elles ont été lancées pour la première fois en 2003 après des mois de tests intensifs. Inspiré par l'une des cultures les plus dominantes de l'Île-du-Prince-Édouard, la pomme de terre, le mélange de saveurs sucrées, salées, onctueuses et croquantes a rapidement séduit tous ceux qui l'ont goûté!
En 2011, la forte demande pour nos chocolats nous a obligés à déménager dans ce que nous appelons aujourd'hui la Chocolaterie ANNE et notre magasin phare au 15 Milky Way, à Charlottetown.
À la Chocolaterie ANNE, notre équipe « A » est fière de vous offrir les meilleures saveurs que l'Île-du-Prince-Édouard a à offrir. Nos produits sont fabriqués à partir des meilleurs ingrédients sains de l'Île que nous pouvons trouver.
La personnalité enjouée et précoce d'ANNE nous a inspiré chez ANNE of Green Gables Chocolates. Nous nous efforçons de refléter son charme coloré et créatif dans tout ce que nous faisons.
Vous pouvez trouver nos décadents chocolats faits à la main de l'Île-du-Prince-Édouard et d'autres délicieuses friandises dans nos magasins de l'Île-du-Prince-Édouard, en ligne et auprès de plusieurs de nos partenaires de vente au détail au Canada atlantique et au-delà !
N'hésitez pas à passer nous voir ou à passer une commande pour des caramels ANNE'S, des chips COW enrobées de chocolat, du cordial à la framboise ANNE'S, des chips de pommes de terre Spud Island ou du maïs au caramel ANNE'S !
Chez ANNE Chocolates, nous livrons du bonheur, un chocolat à la fois !
ANNE de Greener Gables
Plus récemment, nous avons été inspirés par l'amour d'Anne pour la nature pour créer nos initiatives ANNE of « Greener » Gables. Nous avons choisi
- Transitionner nos emballages vers des alternatives respectueuses de l'environnement
- Donnez à notre équipe « A » (ANNE) du temps rémunéré pour sa participation au nettoyage du printemps de l'Île-du-Prince-Édouard
- Refléter l’approche 3R (réduire/réutiliser/recycler) dans nos opérations.
À mesure que nous grandissons, nous espérons réduire notre empreinte carbone grâce à la plantation d’arbres, à des initiatives solaires et à d’autres initiatives respectueuses de l’environnement.
